【区块链技术】区块链技术帮助确保葡萄酒的真实性

根据PKN最近的一份报告,澳大利亚开发的一项新技术有可能保护葡萄酒出口行业免受日益增长的全球假酒贸易的影响。Ebottli的跟踪和区块链数据技术套件包括葡萄酒瓶或容器的地理定位服务,以及葡萄酒制造商的标签,以帮助确保葡萄酒的真实性。

eBottli的创始人Nathalie Taquet出生于法国,现居住在阿德莱德。目前,她与12家客户合作,包括南澳大利亚的McLaren Vale和Barossa Valley的葡萄园。

Taquet说,高级工匠葡萄酒标签尤其容易受到出口欺诈的影响。”造假者可以达到令人难以置信的水平。简单地用一些廉价的酒来代替原来的标签。他们还添加果汁和香料来增加味道。还有一些危险的瓶子根本不含葡萄,甚至含有有害物质——比如醋酸铅,它是一种甜味剂

新系统是在南澳大利亚政府的支持下开发的。据Taquet称,仅澳大利亚葡萄酒出口到中国就价值约12.5亿美元,但造假市场更大。

研究公司估计,到2022年,假冒产品对全球产业的潜在损失将达到4.3万亿美元。仅在中国,价格在35美元以上的葡萄酒就有50%是假酒,70%的销售葡萄酒是假酒。

两年前,当Taquet从法国来到这里时,她成立了一个名为ebottli的B2C在线葡萄酒俱乐部,专门销售来自法国和澳大利亚的优质和豪华葡萄酒。她家在法国勃艮第有一家酒庄。”Bottli还提供葡萄酒礼宾服务和侍酒师服务,使我们能够在全球范围内追踪和收集极其稀有和珍贵的葡萄酒。”

Ebottli技术使葡萄酒饮用者能够与葡萄园建立联系。Taquet说:“我们的最终计划是将葡萄酒送到海外客户手中,然后他们可以用智能手机扫描酒标,了解其澳大利亚产地。”。

澳大利亚的葡萄酒行业有很多防伪技术,但埃博特利是最全面的。它使用各种跟踪和地理定位技术,随时可用,有自己的安全应用,比其他公司更可靠、更便宜。

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